Risotto ai porcini

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Ingredienti per 4 persone:
400gr di riso carnaroli
400/500gr di funghi porcini freschi (se stagione)
Cipolla trita
Prezzemolo trito
Brodo
Parmigiano reggiano dop grattugiato
Olio extravergine d’oliva
Burro
Sale q.b.
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